viticultură productie vin

PRODUCŢIA DE VIN 2014, ÎN PERICOL

Vara care tocmai s-a încheiat a provocat pagube însemnate viticultorilor. Podgoriile din toată ţara au fost
scăldate, la propriu, în apă din belşug, aşa că unele soiuri de struguri nu au avut o soartă blândă. Principalul efect al ploilor se va observa în cantitatea mică de vin ce va fi produsă anul acesta. „Producţia este oarecum compromisă din cauza ploilor din acest an, iar struguri nu au reuşit să acumuleze cantitatea de zaharuri necesară pentru a putea crea vin de calitate în cantităţile de anul trecut. Apa care s-a acumulat în struguri va duce la obţinerea unor cantităţi mai mici de vin, iar procesul de obţinere a vinului este îngreunat din acest motiv. A fost un an greu, dar nu înseamnă că nu vom avea vin. Cred că producţia din acest an va fi în medie cu 10-15% mai mică, poate chiar şi cu 20%, dar într-un scenariu
foarte pesimist”, a declarat Dragoş Frumosu, preşedintele Federaţiei Naţionale a Sindicatelor din Industria Alimentară (FNSIA).

Veşti încurajatoare nu vin nici din partea celor de la Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Viniviticole (ONVPV), structură aflată sub umbrela Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR).Directorul general al ONVPV, a declarat că producţia de struguri din acest an va fi sub cea de
anul trecut atât cantitativ cât şi calitativ, cantităţile mari de precipitaţii fiind principalul factor care a afectat culturile viticole din acest an. „E adevărat, cantităţile de precipitaţii au fost foarte mari, iar producţia de struguri nu va fi în niciun caz ca cea de anul trecut. Ploile abundente au dus la o
acumulare mai mare de apă în struguri în timp ce perioada de căldură restrânsă a împiedicat acumularea de zaharuri necesare pentru ca strugurii să ajungă la calitatea dorită de producători”,
ne-a explicat, Dorin Ştefan Duşa, directorul general al ONVPV.

Totuşi se preconizează că preţurile nu vor creşte semnificativ, având în vedere că 2013 a fost an an supraproductiv, iar pe piaţă încă sunt vinuri din 2013. Aşadar marii producători nu vor risca o creştere a preţului, ci speră doar la o acoperire cât mai mare a investiţiei din acest an.

Cătălina C.

About Ionel Curcan

Check Also

produse ecologice

AJUTOR DUBLU PENTRU PRODUCĂTORII ECOLOGICI

La începutul lui septembrie Guvernul a adoptat o Hotărâre prin care s-a mărit plafonul maxim alocat plăţilor suplimentare. …

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *